Estera Horoba
Baking, travel and lifestyle.

Burger KFC din Ciuperci Pleurotus | Vegan, de post
Înainte să adopt o alimentație bazată pe plante eram mare fan KFC. Nu mâncam foarte des, însă îmi plăcea combinația de arome, așa că m-am...
Chifle pufoase pentru burgeri | Vegane
Dacă și voi, asemenea mie, erați în căutarea unei rețete de chifle pufoase și delicioase, pot să vă spun că aceasta e. Am tot testat...
Clătite cu morcov | Vegane, fără zahăr, fără gluten
Carrot cake este unul dintre torturile mele favorite, însă cum nu am în fiecare zi un motiv să mănânc tort și nici timpul necesar pentru...
Bomboane sănătoase cu lămâie | Vegane, fără zahăr, fără gluten
Un snack delicios și sănătos sau chiar o variantă de desert, aceste bomboane cu lămâie și cocos se prepară foarte ușor și repede. Le...
Mucenici moldovenești | Vegani, de post
Chiar dacă mucenicii nu fac parte din amintirile copilăriei mele pentru că în Ardeal nu sunt atât de des întâniți, îmi amintesc totuși...
Paste cu usturoi | Vegane, gata în 15 minute
Pastele sunt unul dintre felurile mele favorite de mâncare. Însă așa cum știm cu toții, uneori prepararea unui sos clasic de paste poate...
Tartă Crumble cu Mere | Vegană, fără zahăr, fără gluten
Prăjitura cu mere este una dintre prăjiturile copilăriei mele. De-a lungul timpului am încercat să o reconstruiesc în diferite variante,...
Unt de migdale și caju | Vegan, fără zahăr, doar 3 ingrediente
Unturile de nuci se numără printre toppingurile mele preferate pentru micul dejun. Aproape în fiecare zi folosesc fie unt de arahide, fie...
Gogoși pufoase cu cremă de ciocolată | Vegane
Încă din copilărie am iubit gogoșile. Mama le făcea simple și le numeam pancove, iar sora mea le umplea cu gem. În continuare ador să...
Pâine japoneză cu lapte | Leopard bread | Vegană
A trecut ceva timp de când am început să testez diverse rețete pentru aluaturi dulci vegane, fiind în căutarea acelui aluat perfect: nu...
Clătite | Vegane, fără zahăr
Ce poate fi mai plăcut într-o dimineață mohorâtă decât o porție de clătite subțiri, delicioase și pe deasupra și sănătoase? Vă prezint...
Cinnamon Rolls - Rulouri cu scorțișoară | Vegane
Cinnamon rolls se numără printre deserturile mele favorite. Atât de versatile, merg și ca desert, și ca mic dejun, chiar și ca midnight...
Batoane Proteice cu Ciocolată | Vegane, fără zahăr
Încă de când m-am apucat de sport am început să mă documentez mai mult asupra aportului de proteine necesar pentru ca organismul nostru...
Fursecuri bicolore | Vegane, de post
Fursecurile bicolore țin minte că m-au fascinat încă de mică, când le vedeam în fotografiile din cărțile surorii mele. În urmă cu câțiva...
3 Ingredient Shortbread cookies | Vegan and gluten free
Shortbread cookies are my all time favourite cookies. They're easy to make, require few ingredients and can be easily customised with any...
Vegan Raspberry, Coconut & Chocolate Tart
I made this tart some time ago for a lovely Instagram challenge. Initially I was going just for a double-layered one, as I saw a bunch of...
Vegan Chocolate Mousse Cake
This might just be the best chocolate cake I've ever had, vegan or not, and it is also super nutritious because of the secret ingredient:...
Vegan Salted Caramel Custard Tart
Lately I've been making a lot more tarts and I've tried to find the perfect recipe for a vegan crust while also experimenting with the...





















